Jump to content
BulForum.com

Вина


Dreamer

Recommended Posts

  • Replies 54
  • Created
  • Last Reply

Тази вечер си отворих Мелник-Резерва 2002 :punk

Страшен сорт, страшно вино :)

Няма какво повече да кажа от това: "Широка мелнишка лоза RULEZ отвсякъде" :)

Link to comment
Share on other sites

На Винарията в панаира вижте щанда на винпром "Стамболово". Пробвал съм тяхната продукция във самата винарна, минавайки от там и съм много доволен от Мерло-то им.

Link to comment
Share on other sites

наскоро имах удоволствието да опитам "каберне сувиньон - шато шивачево", продават го в метро. много леко (дори за каберне) приятен мирис и перфектен вкус. определено го препоръчвам на всички и определено трябва мезето да расло на кокал :D

cheers

Link to comment
Share on other sites

  • 2 years later...

Хехе...колко приятна тема. И по случайност от преди точно 2 години. И...никой с никого не се е скарал и заял...баси, къф е бил готин тоя форум навремето.... :love

По темата пичове. Аз днес си купих 10 литра Асеновградски Мавруд :D за ежедневна употреба. И тъй като съм традиционалист по принцип си кyпувам Ас. Мавруд 1997 - червено вино, a бяло...рядко, но най-често магарешкото мляко може би, въпреки, че аз не го пия. Проблема е, че това винце от 1997 вече съвсем изчезна...или пък аз не търся като хората. :unsure: А за специални случай не е готино това наливното...нали се сещате ;) Ако може някой да ми каже от къде да намеря Асеновградски Мавруд 97 или пък да ми препоръча нещо хубаво. Сухо, червено и ...до 15-20лв. :bgrin: Вие сте.

Link to comment
Share on other sites

хаха темата е много яка. Аз съм си голям ценител на вината.

На скоро пих едно винце и ви го препоръчвам значи то е бяло полусладко вино на Манастирска изба. Не знам темата само за български вина ли е ? иначе препоръчвам ви да си вземете "вино Порто-селекция 1993г."

или зелено вино "vino Verde" и двете вина са много добри , а портото е уникално. за мен това е най-доброто вино което съм пил досега.

 

а и щях да забравя Dreamer, имам 4 бутилчици по 0,5л бяло вино от 1992година, може да направим една уговорка, ще ги изпием с теб, а ти ми махаш уарна :P

хаха чакам отговор на ПМ.

 

 

Дочо , сори нещо не четох като хората и хич не видях поста ти, та асеновградски мавруд 97 мисля че можеш да намериш на бул.руски на ъгъла на кръстовището със "съединение" там има едно ново (малко ) магазинче за алк. и има всякви вина и други алкохоли. там забелязах и дон периньон за 230лв. но това е м/у другото. надявам се да съм ти бил от полза

Link to comment
Share on other sites

Асеновградският мавруд от '97 мисля че не се намира никъде по магазините вече/аз имам 1 скатана бутилка вкъщи/,но пък и от 2000 не е лошо.Мания ми е тоя мавруд

Link to comment
Share on other sites

И `98 не е лоша реколта, за Асеновградски мавруд. А как само върви с пържени пилешки дробчета ...мммм.

Link to comment
Share on other sites

Az ne mislq taka za merakliiskoto. Super gadno e.

 

 

Да и мен не ме кефи не знам защо

 

Аз съм абсолютно съгласен с горната теза

 

МУУН не те кефи защото е шира разредена с вода - мое мнение поне

 

Лично аз консумирам най вече bag-in-box-а на Мускат Търговище като количество

 

От червените - разбира се че Мавруда на асеновград е страхотен, но не остана по рафтовете от хубавите реколти - 1998-2000. Ако някъде си намерите залежало /светлия етикет с Асенова крепост/ - купувайте веднага. ПОмнете обаче че това е тежко вино и не е за уливане

 

Може да се доверите изцяло и на Мерло от Стамболово - до 1998-а рулират - доказано и изпитано. Лично аз съхранявам една бутилка от 1985-а, която не знам какво трябва да стане, че да отворя.

Link to comment
Share on other sites

Миналата година се случи да отворим една бутилка вино,която просто не знам на колко години беше....беше се превърнало в нещо като коняк :blink:

Link to comment
Share on other sites

Ох, каква тема! Само като я видях и умрях от кеф. Прочетох я на един дъх и на няколко момента се смях направо с глас. Чакайте да ви разясня някои неща. Първо, не очаквайте нищо от вино което струва под 4 лв бутилката в магазините. Ако е по-евтино - не е чисто вино със сигурност :bgrin: А на това момче което казва, че Мечата кръв му е любимо вино, мога да кажа - отиди и си купи 1 бутилка истинско вино и ще умреш от срам за това си изказване :bgrin: За мераклийско, механджийско, трите мечки... и други тем подобни няма да коментирам изобщо защото като се отплесна и ще кажа нещо което по принцип не трябва да се казва на обикновения потребител.

Освен това искам да ви кажа, че това което пише на етикетите за реколта и сорт в 80% от случаите не е вярно.

И сега да ви препоръчам няколко наши вина, които са само за ценители. Гарантирам ви, че ще останете много доволни!

 

Каберне Совиньон Премиум оак - Шато Шивачево

chateau_shivatchevo_03.gif

 

Каберне Совиньон специална резерва Болкан Крест

balkan_crest.gif

 

Winner

winner.gif

 

Това последното е много рядко и ако го намерите сте големи късметлии, цената му във фирмения магазин е 20 лв, в магазинната мрежа не знам колко е...

Link to comment
Share on other sites

А някой пробвал ли се е да си направи вино в домашни условия? Аз като изкарам магистратура "вино и пиво" ще се опитам.

Link to comment
Share on other sites

А някой пробвал ли се е да си направи вино в домашни условия? Аз като изкарам магистратура "вино и пиво" ще се опитам.

В домашни условия хубаво вино не може да стане!!! Никой не разполага в къщи с техниката с която разполага една изба. Нито с лабораторията, нито със селектираните дрожди... затова забрави. :bgrin:

Link to comment
Share on other sites

Че те дрождите се продават май. А за техниката си е вярно.

Да, те и машините се продават :bgrin: Един пакет от половин килограм (по малко не съм виждал), струва 120 лв.

Link to comment
Share on other sites

Препоръчвам Мерло на Ловико Сухиндол 2001г реколта и Каберне на винпром Брезово от миналогодишната реколта.

Link to comment
Share on other sites

Да, те и машините се продават :bgrin: Един пакет от половин килограм (по малко не съм виждал), струва 120 лв.

 

Мааалиии! Аз ако знаех щях да открадна от микробиологията! Имаше всякакви - Saccharomyces cerevisiae, E. coli, Saccharomyces carlsbergensis. Можех да си отглеждам в нас.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.


×
×
  • Create New...