Otli4nik Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Не тва не е тъп въпрос, много тъп е. Искам да питам къде продават сурови ГОТОВО НАРЯЗАНИ НА ПРАВОЪГЪЛНИЧЕТА картофи. И най-вече дали в Метро и Била има, колко струват и така... МЕРСИ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Teddy-King Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Бланширани картофи. Продават се навсякъде, включително и в Метро и Билла. Link to comment Share on other sites More sharing options...
hoStel_1912 Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 метро,била и големитя супермаркети Link to comment Share on other sites More sharing options...
GUI Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 А каква е приблизително цената им? (за кило примерно) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Aquila Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 В Била мисля, че бяха 1.74 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dragon Slayer Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Само че не очаквай да са като тези в McDonalds. Пък може би аз немога да ги докарам както трябва... Link to comment Share on other sites More sharing options...
laury Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Само че не очаквай да са като тези в McDonalds. Пък може би аз немога да ги докарам както трябва... има има точно както в макдоналдс аз точно с това се занимавам продавам такива картофи и на метро,сани,кауфланд и др. пиши ако те интересуват на тях цената им е 1.95лв/кг имам няколко вида и различни цени естествено сега внесохме от австрия едни страшни специалитети от катрофено тесто има и сладки неща с черна боровинка и сос ванилия Link to comment Share on other sites More sharing options...
Slain Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 за тея в макдоналдс знам че ги правят с палмово масло(квото и да е тва) Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Дълго време внасях палмово масло - общо взето е по-евтино от олиото и качественото не прегаря и може да се използва много по-дълго от олиото. Макдоналдс използват палмово масло, което се прави САМО за тях по специални техни параметри. Иначе болшинството бланширани картофи, които се продават са фуражни и нямат никакъв вкус. Link to comment Share on other sites More sharing options...
laury Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 за тея в макдоналдс знам че ги правят с палмово масло(квото и да е тва) "викор" внос от австрия 2.30лв/кг за 10кг разфасовка с него работим във фабриката в белчин а за картофи се обаждайте ще ви доставям а R_a_p_t_o_R ти за коя фирма си работил и какво палмово масло си внасял и от къде ??? и визираш ли определена марка бланширани картофи че са кофти работа или просто стреляш наслуки ? мога да те оборя веднага Link to comment Share on other sites More sharing options...
afx Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 laury е форумния картофен бос трябва и аз да ги опитам тия картофки, тъй като съм potato addict Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 "викор" внос от австрия 2.30лв/кг за 10кг разфасовка с него работим във фабриката в белчин а за картофи се обаждайте ще ви доставям а R_a_p_t_o_R ти за коя фирма си работил и какво палмово масло си внасял и от къде ??? и визираш ли определена марка бланширани картофи че са кофти работа или просто стреляш наслуки ? мога да те оборя веднага Не съм работил за никого, освен за себе си. Маслото, което внасях се нарича А-24 PROSER, продукт на MARSA KRAFT JACOBS SUCHARD, с които работехме дълги години основно с маргарини (не в кутийки). В момента мисля се предлага от Бешел - бивши наши конкуренти, които сега предлагат гамата на МАРСА. Що се отнася до картофите марка не мога сега да ти кажа - взимам от МЕТРО вносни разни - все един дол дренки. Тези на нашите Ройал фуудс също са боклук. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Leper_Messiah Posted June 16, 2006 Share Posted June 16, 2006 Между другото в МЕТРО преди няколко години продаваха едни смолянски картофи, май се казваха Смиледа. Бяха в кашони по 10кг и си бяха истински картофи, не като повечето бланширани. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Otli4nik Posted June 17, 2006 Author Share Posted June 17, 2006 Еми аз май ще си купя от типичните безвкусни и т.н. бланширани картофи, дано в някое квартално магазинче или супермаркетче продават... Иначе в макдоналдс наистина ги овъргалят в някви си там работи, въобще друга рецепта Link to comment Share on other sites More sharing options...
The^Undertaker Posted June 17, 2006 Share Posted June 17, 2006 Като работил с макдоналдс , мога да кажа че хич не ги въргалят в нищо на пакети са някой горе каза сорта точно. Пържат се в растителни масла няколко вида бяха смесени ако си поразмърдма мозъка ще се сетя какво съдържаше точно , идеята беше че така не дразни стомаха самата мазнина . Та не са осбенни толзко картофките им Link to comment Share on other sites More sharing options...
asd Posted June 17, 2006 Share Posted June 17, 2006 Абе БГ картофи РУЛЗ ма треа ги белиш .Иначе ние преди време зехме от Метро 2 пакета такива картофи и излезнаха доста хубави и в никаф случай безвкусни.Поне на мен ми харесаха.И аз като непрефесионалист мога да ти кажа-иди в Метро и в Била/Кауфланд и от там си земи по един пакет от няколко вида и които ти харесат най-много само от тях купувай Link to comment Share on other sites More sharing options...
bd1 Posted June 17, 2006 Share Posted June 17, 2006 за тея в макдоналдс знам че ги правят с палмово масло(квото и да е тва) tva e masloto deto slagat na pukankite za mikrovulnova. v metro prodava ( pone samo tam sum vijdal ) i kazvat 4e bilo po zdravoslovno ot na6enskoto maslo a tiq deto s c McDonalds ne mi se vqrva 4e tehnologiqta e samo s 1 palmovo maslo. To ako be6e samo tva nqma6e da sa tolkova unikalni. Problema e su6tiq kakto pri CocaCola.Receptata im e mnogo specialna. Pepsi pravqt ne6to podobno ama ima o6te razliki...... Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted June 18, 2006 Share Posted June 18, 2006 Ще ви замоля любезно да не се изказвате неподготвени относно хидрогенираните масла - било то палмови или други. Просто е смешно. Както споменах по-горе, маслото което ползва Макдоналдс е палмово, произведено специално за тях. При производството на тези масла се минава през редица химически процеси, които определят характера на готовия продукт. Макдоналдс спазват принципно правилото никога да не променят по никакъв начин вкуса на продуктите си и съответно суровините, които ползват подлежат на много строг контрол и обикновено (както и маслото) тези суровини се произвеждат специално за тях. Именно поради тази причина не успях да ги убедя да купуват от мен, дори и след като накарах производителя да направи специална опаковка за тях - маслото беше във фолио с канелка, опаковано в кашон, на който изрично пише Макдоналдс. Позволяват си да плащат по-високи цени само заради тези изгъзици (по принцип маслото е в елегантни тенекии по 17-20 литра). Нискокачествените масла с висока точка на топене може да срещнете и на калъпи в кашони. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Archived
This topic is now archived and is closed to further replies.