gado Posted November 21, 2019 Share Posted November 21, 2019 18 hours ago, RaptoR said: Тва не исках аз да го казвам... Сега в групата на колбасарите, дето сушат по 50-70 кг стока и ги питах кака я съхраняват почва лек спор дали дори вакуумирано, замразеното и после размразено е същото. Аз лично знам че не е. Между другото си допивам бирата и почвам да заготвям още една партида. Естествено, че не е същото! Единственият ти шанс за дълготрайно съхранение на сурово свинско или пилешко е да го пакетираш чрез газово заместване. Тоест, да го вакуумираш при ниско подналягане (около 4-5 десети по скалата на машинката, което няма много общо с реалното, но е ориентир) и преди запечатването да подадеш азот до налягане близко до атмосферното. Само дето домашните вакуум машинки изобщо нямат такава опция. ;) Но дори и при подобно пакетиране, пак не можеш да го съхраняваш кой знае колко дълго. Защото в тъканите си остава кислород, а на бубите с, които бъка необработената мръвка не им трябва много. На мен ми е още топло за първата партида, че си нямам асансьорна шахта на разположение. Ама до десетина-петнадесет дни мисля да наложа едни рибици в кърпа със зелени подправки. Имам един клиент в генерал Николаево, дето работи само с охладено трупно. Та ха съм свирнал, ха ме е заредил и с мат'рял и с кърпи. А като хване и истинският кочан, мисля да пробвам и едно студено опушване в онази делва. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 21, 2019 Share Posted November 21, 2019 Just now, gado said: На мен ми е още топло за първата партида, че си нямам асансьорна шахта на разположение. Ама до десетина-петнадесет дни мисля да наложа едни рибици в кърпа със зелени подправки. Имам един клиент в генерал Николаево, дето работи само с охладено трупно. Та ха съм свирнал, ха ме е заредил и с мат'рял и с кърпи. А като хване и истинският кочан, мисля да пробвам и едно студено опушване в онази делва. Аз предлагам да се обединим в тези си усилия и около туби с вино! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gado Posted November 21, 2019 Share Posted November 21, 2019 Едвам ме нави.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 21, 2019 Share Posted November 21, 2019 1 minute ago, gado said: Едвам ме нави.... Тежко е... Ся се зачетох горе - не говоря за съхранение на сурово, а на готовите суджуци, луканки и пастърми... И за тях съм сигурен, че дори вакуумирани пак не е същото след замразяване. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gado Posted November 21, 2019 Share Posted November 21, 2019 Just now, RaptoR said: Тежко е... Ся се зачетох горе - не говоря за съхранение на сурово, а на готовите суджуци, луканки и пастърми... И за тях съм сигурен, че дори вакуумирани пак не е същото след замразяване. На тях им е достатъчно и само да бъдат опаковани херметично (да не се губи влага) и да бъдат съхранявани на между 2 и 6 градуса. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
djaba Posted November 24, 2019 Share Posted November 24, 2019 (edited) . Edited April 26, 2022 by djaba Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
vinyl_master Posted November 25, 2019 Share Posted November 25, 2019 Бодвай, още по-дора оферта. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mockingbird Posted November 25, 2019 Share Posted November 25, 2019 Некъв бот обикаля из форума... GeorginaNelson Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 15 hours ago, Antares said: Подаръкът за рожденния ден е завършен: MB: MSI B450M Mortar Max CPU: AMD Ryzen 7 2700 VGA: Zotac GeForce GTX 1660 SUPER SSD: Kingston A2000 NVMe PCIe SSD 250GB RAM: Corsair Vengeance LPX DIMM Kit 16GB MSI, AMD... Не знам да ти се радвам ли, да плача ли Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Ама никой те ти пречи да бъдеш МИСИР!!! То не напразно карикатура направи Пешо! Събери си машина, па не забравяй едни яйца да пръжнеш, па да почерпиш... МИСИР Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Antares Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Поостаряла ти е информацията, Видене. АМД-тата в момента цепят мрака от всякъде. Ризените в момента изоравата и разпиляват Винкел по много показатели, освен цена/качество. Да не говорим, че нямат един самосвал с backdoor-и, които Винкел упорито отказват да поправят поколение след поколение процесори. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
charmock Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Just now, RaptoR said: Ама никой те ти пречи да бъдеш МИСИР!!! То не напразно карикатура направи Пешо! Събери си машина, па не забравяй едни яйца да пръжнеш, па да почерпиш... МИСИР Видене, райзъните нямат нищо общо с АМД-тата които си представяш. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Just now, charmock said: Видене, райзъните нямат нищо общо с АМД-тата които си представяш. Ся сещай се коги се бъзикам де Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
w00x Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 4 hours ago, RaptoR said: Ся сещай се коги се бъзикам де Не звучеше като да се базикаш. Просот много хора те оспориха и се наложи да клекнеш, защото разбра, че си неподготвен. Айде, знаем си номерата толкова години. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lucky Luciano Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Подозирах, но вече се убедих на 100% - Ники Илиев е тотален кретен! Изключително тъпо, бездарно и с никаква култура същество... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
w00x Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Трябваше да проверя в Гугъл кой е този. От какво е породено това мнение? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
2ndlifesyndrome Posted November 28, 2019 Share Posted November 28, 2019 Интересно е човек да попадне на себе си от преди 15 години Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
w00x Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 ... дори и с различен ник. Аз също понякога се зачитам в старите си мнения тук. Много е странно.. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sasshko Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 Това заслужава ли си 1500лв. Обявата е от друг форум, мисля, че ги внасят от САЩ. Dell 5491`Core i5-8400H/16GB DDR4/512GB SSD/NVD MX130/FHD IPS/Гаранция 28 Месеца/Батерия 16 часа/Подсветка Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
plameni Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 7 hours ago, 2ndlifesyndrome said: Интересно е човек да попадне на себе си от преди 15 години Скоро имах проблем с един широкоформатен принтер. Излизаше неописано в документацията съобщение за грешка. Търсенето в гугъл ме отведе до написано през 2007-а решение в руски форум. Оказа се, че съм го писал аз Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Antares Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 Just now, plameni said: Скоро имах проблем с един широкоформатен принтер. Излизаше неописано в документацията съобщение за грешка. Търсенето в гугъл ме отведе до написано през 2007-а решение в руски форум. Оказа се, че съм го писал аз Ровя из кода. Попадам на тотална глупост. Цъкам на "annotate" за да видя кой олигофрен го е написал. "Petar Stoyanov". Вчера. Имам нужда от помощ... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ferante Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 (edited) Какво ползвате за да следите промените по кода? Edited November 29, 2019 by Ferante Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lucky Luciano Posted November 29, 2019 Share Posted November 29, 2019 18 hours ago, w00x said: Трябваше да проверя в Гугъл кой е този. От какво е породено това мнение? Гледах Шоуто на Слави от деня, в който почина Стефан Данаилов. Иво беше поканил Ники Илиев /изобщо нямам идея защо точно него, но каза, че бил последния филм, в който Стефан участвал, та вероятно затова/. Та това недоклатено същество, през цялото време махаше като пиян регулировчик, на петте кьошета и повтори около 10 пъти, че Стефан Данаилов се държал пичовски!, като на третото повтаряне, имах желанието да си замеря телевизора. Един такъв кретен като Ники Илиев, който се мисли за режисьор и който си признава, че ако не бил Стефан, филмът му нямало да има никакъв смисъл и нямало никой да иска да го гледа, да си позволи да говори така за Мастера, е просто скандално. Държал се пичовски?! Така може да говори на простите парчета като него в махалата му, но да каже така за Стефан Данаилов... Много моля... Няма такова тъпо парче. Едно вярно нещо каза поне, че не може да си представи по-голяма загуба за българското кино, театър и култура, от Стефан Данаилов, което е самата истина. И както ми се издигна в очите за малко, точно минута след това каза за пичовското държание... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 30, 2019 Share Posted November 30, 2019 On 11/28/2019 at 7:53 PM, w00x said: Не звучеше като да се базикаш. Просот много хора те оспориха и се наложи да клекнеш, защото разбра, че си неподготвен. Айде, знаем си номерата толкова години. Тая тъпотия откъде я из$%а не е ясно... Пределно ясно е, че се бъзикам, естествено обаче метросексуалният ПАК не вдяна. Иначе мнението ми си остава същото и никога не ми е пукало колко хора в Булфорум се опитват да ме оспорват. Чисто и просто се изразих шеговито, за вечно неразбралия какво говоря. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RaptoR Posted November 30, 2019 Share Posted November 30, 2019 On 11/29/2019 at 11:47 AM, Antares said: Ровя из кода. Попадам на тотална глупост. Цъкам на "annotate" за да видя кой олигофрен го е написал. "Petar Stoyanov". Вчера. Имам нужда от помощ... Бившият Ритон на Богомил отново е месарница. Някакви си Унимес - нищо не ми говори. Асортимента е далече от това, с което бяхме свикнали, но поне пак имаме месо на две крачки. 15 hours ago, Lucky Luciano said: Гледах Шоуто на Слави и кат ти плесна един.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.