Подарявам луковици Шафранов минзухар (Crocus Sativus)

[_shefa_]

 

 

От това растение се получава подправката шафран.

 

Подарявам по една луковица на човек.

 

Има два варианта да си я получите.

 

Ще направя 2 срещи в близките дни в центъра на Пловдив, до сградата на Централна поща, под часовника. Ориентировъчно време - около 18-19 ч. Ще пиша часа и датите в темата. Който иска, ще му пиша и на лично съобщение.

 

Втората среща ще е в сряда (25 ноември 2015), в 18:30 ч. Ще нося синя чанта, така че лесно ще ме познаете.

 

Другият вариант е да дойдете да си ги вземете в ж.к. Тракия. Който се интересува, ще му пратя карта с точния адрес. Срещата става така. Следобед или вечер ми звъните на телефона от подписа (0886 569 129) точно преди да тръгнете. Аз ще ви кажа дали съм там и дали да идвате. Ако не, ще ви кажа кога пак да пробвате. С някои хора ще стане от първия опит, при други от втори или трети. Но този метод на срещи при мен дава най-добри резултати.

 

На въпроса, каква е ползата да се засадят сега луковиците вместо примерно напролет, мога да кажа следното - ако сега засадите 1 луковица, през зимата тя ще се размножи и напролет ще имате 2-3 луковици. Ако пролетта си вземете 1 луковица, ще имате 1 луковица. Това е разликата.

 

През лятото луковиците са в спящо състояние. Но от есента до пролетта се развиват активно и съответно имат корени и листа, т.е. изглеждат като типично цвете. Могат да се отглеждат на открито или в саксия. Шафрановият минзухар не образува семена и затова се размножава само чрез луковици.

 

Crocus Sativus е културен вид минзухар, цъфтящ през есента. Расте при естествени условия в Югозападна Азия. Култивиран е за първи път в района на Гърция. От близалцата на неговите цветове се получава подправката шафран, смятана за най-скъпата подправка в света. 90% от шафрана в световен мащаб се добива в Иран. Останалите 10% се поделят между Гърция, Испания, Франция, Италия, Турция и Индия. За производството на 1 кг шафран са необходими между 110 000 и 165 000 цвята. Затова пък много малко количество шафран е достатъчно, за да придаде на ястията богат златисто-жълт цвят и характерен аромат.

[jimi_k]

Вчера засадих луковицата.

[jimi_k]

Цъфна, даже и прецъфтя. Късно ли е да му взема подправката?

[_shefa_]

Ами по принцип колкото по-рано след като цъфне се обере, толкова по-добре. Но може евентуално и след 1-2 дни. Обаче когато прецъфти вече едва ли е в много добро състояние, поне като аромат, иначе цвят би трябвало пак да пуска.

[jimi_k]

А за следващия път може ли да се издъпат близалцата, а цвета да си остане?

[kodi]

Когa трябвa дa се рaздели луковицaтa нa отделните кълнове,нaпролет ли ?

[_shefa_]

А за следващия път може ли да се издъпат близалцата, а цвета да си остане?

 

Да се издърпат не знам дали ще стане, защото някъде ще се скъсат, а не знам къде. Но по-лесно ми се струва с малка ножичка да се отрежат докъдето се виждат. В основата трите червени близалца се съединяват в едно, така че е възможно и само на едно място да се среже. Така почти целият шафран ще може да се вземе, а цветът да си остане цял.

 

 

 

Когa трябвa дa се рaздели луковицaтa нa отделните кълнове,нaпролет ли ?

 

Да, напролет. След като напълно изсъхнат листата и луковиците заспят. От 15-ти май нататък може спокойно да се вадят. Преди това не е за препоръчване.

[jimi_k]

Трабва ли да се вадят луковиците или може още да стоят в саксията. Като се извадят и разделят може ли да се засадят веднага или трябва да се съхраняват на сухо и тъмно до есента.